Lapetiteepicerievegan
- Precaliente el horno a 425 °. ...
- En una olla mediana llena con 3 pulgadas de aceite, caliente a 365 °. ...
- Después de precalentar el horno, ase los espárragos hasta que estén tiernos con un tenedor, de 13 a 15 minutos..
- En una licuadora, agregue las yemas de huevo, la mostaza, el jugo y la ralladura de limón, la sal y la pimienta de cayena.. ...
- Vierta la salsa holandesa sobre los espárragos y decore con cebollas crujientes y perejil..
