Ingredientes para hornear huevos con espárragos y patatas

Receta para hornear huevos con espárragos y papa

1. 1 cucharada. aceite de oliva y más para engrasar.
2. 1 libra de espárragos, puntas leñosas arrancadas.
3. 1 cebolla blanca pequeña, cortada en cubitos.
4. 4 dientes de ajo picados.
5. 8 huevos grandes.
6. 1 taza de leche entera.
7. 1½ cucharadita. sal kosher.
8. ¼ de cucharadita pimienta negro.