Ingredientes
- 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel.
- 60 ml de sake (si no tienes sake, usa vodka)
- trozo de jengibre del tamaño de un pulgar, pelado y cortado en palitos de fósforo.
- 3 cebolletas, finamente cortadas en diagonal, y las partes blanca y verde separadas.
- 150ml de salsa de soja.
- 4 cucharaditas de aceite de sésamo.
- 2 dientes de ajo rallados.