Puré de manzana con ingredientes de arándanos secos

Ingredientes

• 2 1/4 libras de manzanas McIntosh grandes peladas, cortadas en cuartos y sin corazón.
• 2 cucharadas de jugo de limón fresco.
• Tres tiras de ralladura de limón de 1 por 3 pulgadas.
• 1/2 taza de azucar.
• 1/2 taza de sidra de manzana con gas.
• 1/2 taza de arándanos secos.