Muesli de manzana con ingredientes de bayas de Goji

Ingredientes

• 2 manzanas grandes, como Granny Smith.
• 1 taza de copos de avena, kamut o espelta.
• 3 cucharadas de semillas de lino.
• 1 1/4 tazas de agua de coco.
• 1 1/4 tazas de yogur griego natural al 2 por ciento.
• 1/2 taza de bayas de goji secas.
• 2 cucharadas de hojas de menta fresca, picadas en trozos grandes.
• 3 cucharadas de miel.