Cupcakes de Almendra Joy
- Para los cupcakes. 1 1/2 taza chips de chocolate semidulce. 1 c. mantequilla sin sal. 5 huevos grandes. 1 c. azúcar granulada. 2 cucharadas. ...
- Para el glaseado. 1 c. crema espesa. leche de coco. 2 cucharadas. azúcar en polvo. pizca de sal.
- Para la cobertura. coco rallado endulzado. 12 almendras tostadas o espolvoreadas con cacao. Chocolate derretido, para rociar.