sartén para asar totalmente revestida vs viking

Ofrecen solo una construcción de 3 y 5 capas. All-Clad utiliza aluminio, cobre o una mezcla de ambos en capas entre acero inoxidable para maximizar la conductividad térmica. Viking tiene una colección con un exterior de cobre martillado, pero solo usan acero inoxidable y aluminio para sus capas centrales..