Sazone ambos lados del pollo. Agregue el caldo de pollo y la mantequilla a la olla de cocción lenta y revuelva para combinar (triture la mantequilla un poco para dispersarla si puede). Agregue el pollo a la olla de cocción lenta, superponiendo solo lo necesario. Cubra y cocine a fuego lento durante 3 horas o hasta que se alcance una temperatura interna de 165 grados F.