Método
- Prepare la salsa tahini: en un tazón mediano, mezcle el tahini, el yogur, el jugo de limón y el aceite de oliva. ...
- Haz la mezcla de falafel: En el bol de un procesador de alimentos, agrega los garbanzos, el perejil, el cilantro, el ajo, la chalota, la harina, las semillas de sésamo, el comino, el pimentón, el limón y la sal.. ...
- Fríe el falafel al aire: ...
- Sirve el falafel: