Ingredientes de Acieni de Pepe

Ingredientes

• 1/2 libra de acini di pepe u orzo (1 1/4 tazas)
• 2 cucharadas de aceite de oliva.
• 2 cucharadas de mantequilla sin sal.
• 3 dientes de ajo picados (1 cucharada)
• 1/4 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo picante seco.
• 3 cebolletas picadas.
• 1 paquete (10 oz) de espinaca congelada picada, descongelada y exprimida.