Ingredientes de tortas de calabacín

Receta de tortas de calabacín

• 2 tazas de calabacín rallado, sin exceso de agua.
• 1/2 taza de queso parmesano recién rallado.
• 1 taza de pan rallado panko.
• espolvorear de nuez moscada molida, aproximadamente 1/8 de cucharadita (Nota: si agrega demasiado, puede tomar rápidamente el sabor, menos es más)
• 1/4 de cucharadita de pimentón.
• 1 diente de ajo picado.
• 2 huevos.