Ingredientes
- 1 libra de carne molida magra alimentada con pasto.
- 1 cebolla pequeña picada.
- 1 diente de ajo picado.
- 1 chile jalapeño grande, sin semillas y picado (guarda un poco para decorar)
- 1/2 cucharadita de sal del Himalaya.
- 1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida.
- 1/2 cucharadita de cebolla en polvo.
- 1/2 cucharadita de pimentón ahumado.