Ziti con ingredientes de verduras asadas

Ingredientes

1. 1 cabeza mediana de coliflor, cortada en floretes del tamaño de un bocado.
2. 1 pimiento rojo, cortado en cuadritos de 1 ″.
3. 1 cebolla amarilla mediana, cortada en rodajas de aproximadamente ½ ″ de ancho.
4. 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen, divididas.
5. ¼ de cucharadita de sal marina fina, cantidad dividida.