Ingredientes de calabaza rellena de arroz salvaje

Ingredientes

• 4 calabazas de bellota medianas (aproximadamente 22 onzas cada una)
• 3 cucharadas de aceite de oliva, divididas.
• 1 paquete (6 onzas) de mezcla de arroz de grano largo y salvaje.
• 2-1 / 3 tazas de caldo de verduras o pollo.
• 1 cucharadita de salvia frotada.
• 1 cucharadita de tomillo seco.
• 2 costillas de apio picadas.
• 1 cebolla mediana picada.