Cocinar tocino en una freidora simplemente no funciona. He aquí por qué: la freidora de aire es esencialmente un pequeño horno de convección que hace circular aire caliente alrededor de los alimentos para cocinarlos. Para los alimentos que normalmente se fríen, esto cambia las reglas del juego porque puede cocinarlos sin todo el aceite adicional que normalmente necesitaría..