En el sur de los Estados Unidos, se cree que comer guisantes de ojos negros o Hoppin 'John (un alimento tradicional para el alma) el día de Año Nuevo trae prosperidad en el nuevo año. ... Las historias dicen que se dijo que los guisantes y la carne de cerdo salada no se tocaron, debido a la creencia de que eran alimentos de origen animal no aptos para el consumo humano.