¿Por qué se queman mis patatas asadas?

Los asados ​​crujientes no tienen por qué significar que tenga que usar grasa de pato o de ganso. ... Para hacer papas asadas crujientes, la temperatura del horno debe ser de 220 ° C o 425 ° F porque si el horno está demasiado caliente, las papas se quemarán antes de que estén crujientes. Si la temperatura del horno es demasiado fría, las patatas no estarán crujientes..