coliflor entera asada al curry

Ingredientes

1. 1 cabeza grande de coliflor.
2. 2 cucharadas de curry en polvo.
3. 1 cucharadita de cúrcuma.
4. ½ cucharadita de pimienta negra.
5. 1 cucharadita de cilantro molido.
6. 3 ½ cucharaditas de pasta de curry rojo.
7. 1 cucharadita de sriracha [opcional. si no se usa, agregue equivalente de aceite.]
8. 1 cucharadita de jengibre en polvo.