repollo entero envuelto en tocino al horno

Coloque el repollo envuelto en una fuente para hornear. Hornee el repollo a 180 ° C / 360 ° F durante 75 a 90 minutos hasta que esté cocido (Nota 3). Retirar del horno y abrir el papel de aluminio, doblándolo lejos del repollo para exponer el tocino en los lados. Regrese al horno por otros 10 a 15 minutos hasta que el tocino esté crujiente y dorado..