Ingredientes del gazpacho blanco

Ingredientes

1. 1 1/2 tazas de almendras marcona españolas enteras, saladas (o almendras enteras saladas blanqueadas), más 1/4 de taza picadas, para decorar.
2. 1 diente de ajo.
3. 1/2 chalota pelada.
4. 2 tazas de pepino inglés o Kirby sin semillas, pelado y picado, más 1/2 taza de bolitas de pepino pequeñas, formadas con una pequeña bola de melón, para decorar.