Ingredientes
- 1 libra de queso cheddar extra picante, rallado.
- 1/2 libra de queso Monterey Jack, rallado.
- 2 cucharadas de maicena.
- 2 dientes de ajo, cortados por la mitad.
- 1 taza de vino blanco seco.
- 3 cucharadas de whisky.
- Sal y pimienta recién molida.
- Pan crujiente, palitos de pan y palitos de zanahoria, para servir.