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Margarita de Jalapeño y Pepino "Nada sabe mejor que el tequila y el jalapeño; el pepino agrega una frescura que ayuda a silenciar el mordisco del jalapeño", dice Dillon. "Cuanto más se enfría, más jalapeño y pepino se infunden en el tequila. Sirva sobre hielo en un vaso con borde de sal, adornado con rodajas de pepino".
