cuando usar aceite de oliva vs aceite vegetal

En resumen, use aceite de oliva cuando desee su sabor en un plato y para cocinar a fuego moderado. Elija un aceite vegetal cuando desee un sabor más limpio y para cocinar a fuego alto. Si se encuentra sin el aceite requerido en su receta, hemos descubierto que estos aceites se pueden usar indistintamente la mayoría de las veces..