Ingredientes de Frittata que hay en el refrigerador

Ingredientes

• 6 huevos grandes.
• 1/3 taza de cebolla picada.
• 1/3 taza de pimiento rojo dulce picado.
• 1/3 taza de champiñones frescos picados.
• 1 cucharada de aceite de oliva.
• 1 lata (6 onzas) de carne de cangrejo en trozos, escurrida.
• 1/4 taza de queso suizo rallado.
• 1 cucharada de perejil fresco picado, opcional.