Pinot Grigio es un vino blanco de uva, también conocido como Pinot Gris en algunas regiones. Se lo conoce popularmente como Pinot Grigio en California e Italia, mientras que en Francia y Oregón se lo conoce como Pinot Gris. Este vino se combina mejor con salsas a base de crema o aceite, aunque también funciona bien con salsas a base de tomate..