Precaliente el horno a 450 grados F. Sazone el salmón con sal y pimienta. Coloque el salmón, con la piel hacia abajo, en una bandeja para hornear antiadherente o en una sartén antiadherente con asa para horno. Hornee hasta que el salmón esté bien cocido, aproximadamente de 12 a 15 minutos.