Calificación

¿Cuál es la diferencia en el valor nutricional entre los 3 grados de huevos?

¿Cuál es la diferencia en el valor nutricional entre los 3 grados de huevos?

Según las pautas del USDA, un huevo de grado AA tiene “claras que son gruesas y firmes; yemas altas, redondas y prácticamente libres de defectos; y conchas limpias e intactas ". Los huevos de grado A son básicamente iguales, excepto con claras que son solo "razonablemente" firmes. ... Son solo huevos al final del día.

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