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La manteca de cerdo es tan versátil como cualquier otra grasa para cocinar y se puede usar para asar, asar a la parrilla, saltear, freír y hornear. En su forma sólida, se puede usar como mantequilla o manteca vegetal y se puede agregar a recetas para hornear. Use una pequeña cantidad para engrasar una sartén, o agréguela por taza llena a su sartén de hierro fundido para freír.
