¿Qué es la sal kosher? ¿Es realmente kosher?

¿Está bendecido por un rabino? ¿Es realmente kosher? Bueno, puede ser. Pero en realidad, la sal kosher se llama sal kosher porque el tamaño de sus cristales es ideal para extraer la humedad de la carne, lo que la hace perfecta para usar en el proceso koshering..