Se han identificado dos tipos de grasas, grasas saturadas y grasas trans, como potencialmente dañinas para la salud. La mayoría de los alimentos que contienen este tipo de grasas son sólidos a temperatura ambiente, como la mantequilla. margarina.
Se han identificado dos tipos de grasas, grasas saturadas y grasas trans, como potencialmente dañinas para la salud. La mayoría de los alimentos que contienen este tipo de grasas son sólidos a temperatura ambiente, como la mantequilla. margarina.