Ingredientes
- 3 cucharadas de aceite de oliva.
- Harina para todo uso, para dar forma a la masa.
- 1 libra de masa de pizza comprada en la tienda, fresca o descongelada si está congelada.
- 2 tomates pera, cortados en rodajas finas transversales.
- 2 cebolletas, las partes blancas y verdes separadas, en rodajas finas.
- 1 registro (5 onzas) de queso de cabra blando, desmenuzado.
- Sal gruesa y pimienta molida.