Ingredientes
- 2 zanahorias medianas.
- 1/2 taza de apio cortado en cubitos.
- 1 cebolla mediana, finamente picada.
- 1/4 taza de pimiento amarillo dulce en juliana.
- 1/4 taza de pimiento rojo dulce en juliana.
- 2 cucharadas de aceite de oliva.
- 1 calabacín mediano, cortado en cubitos.
- 1/4 taza de albahaca fresca picada o 4 cucharaditas de albahaca seca.