rubias veganas de frijoles blancos

Ingredientes

1. 1 1/2 tazas de frijoles blancos cocidos (usé Great Northern)
2. 1/2 cucharadita de levadura en polvo.
3. 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio.
4. 1/4 cucharadita de sal.
5. 1/2 taza de miel de abeja.
6. 2 cucharaditas de vainilla (haz la tuya aquí)
7. 1/2 taza + 2 cucharadas de copos de avena.
8. 1/4 taza de mantequilla derretida.