Ingredientes de trucha a la parrilla toscana

Ingredientes

• 1/4 taza de aceite de oliva.
• 1 diente de ajo, cortado en rodajas finas.
• 1/2 cucharadita de salvia seca.
• 1/2 cucharadita de romero seco, desmenuzado.
• 2 cucharadas de vinagre de vino.
• 1/2 cucharadita de sal.
• 1/4 de cucharadita de pimienta negra recién molida.
• 8 filetes de trucha (alrededor de 2 libras en total)