Ingredientes
- 1 lata (14 oz) de garbanzos (garbanzos), escurridos y enjuagados.
- jugo de ½ limón + un poco de ralladura si te gusta.
- ¼ - ⅓ taza de mayonesa vegana (o 3 - 4 cucharadas de hummus o hummus de frijoles blancos + 2 - 3 cucharadas de agua)
- ¼ de taza de apio (aproximadamente 2 tallos pequeños, las hojas también están bien), picado.
- ¼ taza de cebolla morada (aproximadamente ½ pequeña), picada.