Risotto de verduras tricolor
- cucharadas de aceite de oliva.
- hongo portobello grande, cortado en trozos.
- tomates secados al sol, cortados en tiras.
- tazas de espinacas frescas, picadas y bien compactas.
- 1 1/3. tazas de arroz blanco de grano largo regular, sin cocer.
- 3 1/2. ...
- 1/4. ...
- cucharada de hojas de albahaca fresca picadas.