Cortado

receta tradicional de tetrazzini de pavo

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Ingredientes

  1. 1 paquete (16 onzas) de espaguetis.
  2. 2 cebollas medianas, picadas.
  3. 9 cucharadas de mantequilla, divididas.
  4. 1 libra de champiñones frescos en rodajas.
  5. 1 pimiento rojo dulce grande, picado.
  6. 1/2 taza de harina para todo uso.
  7. 1 cucharadita de sal.
  8. 6 tazas de leche al 2%.

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