Ingredientes de tortilla de tortilla

Ingredientes

• 1/2 taza de aceite de oliva.
• 5 papas medianas, cortadas en cubitos en trozos de 1 pulgada.
• 1 cebolla grande, picada.
• 8 huevos.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida, al gusto.
• perejil, para decorar (opcional)