Deje marinar de 20 minutos (si es muy ácido) a 2 horas (si usa un adobo bajo en ácido). Más inteligencia: cocine su carne a la temperatura perfecta cada vez con la ayuda de nuestra Guía de temperatura de la carne. Usar una marinada con aceite ayuda a evitar que los camarones se peguen a la sartén o parrilla al cocinar.