Asegúrate de que el vino sea Brut o Extra Brut para evitar dolores de cabeza (a menos que sea Prosecco). Tenga en cuenta que los vinos elaborados con el método del tanque (como el Prosecco) son significativamente menos burbujeantes que el champán real, por 3-4 atmósferas de presión. Busque regiones que no se llamen Champagne, pero que sigan produciendo vino con el mismo método.