Ingredientes de Tiny Mint Chicken Burgers

Hamburguesas de pollo a la menta diminutas

• 1 libra de pollo o pavo molido.
• 1 cebolla morada pequeña o cebolla amarilla o cebollas verdes.
• 1 cucharada. jengibre finamente picado.
• Menta fresca picada.
• cilantro fresco picado (incluidos los tallos)
• 1 huevo grande.
• 1 o 2 chiles tailandeses verdes pequeños.
• sal.