Es posible que desee pensar de nuevo. Según un estudio reciente realizado por expertos en seguridad alimentaria del USDA, lavar o enjuagar el pavo crudo puede ponerlo en riesgo de contraer enfermedades transmitidas por los alimentos. Solo hay una vez que debes lavar un pavo crudo. Y eso es después de que hayas sacado el pájaro.