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La dieta Atkins es la dieta de pérdida de peso baja en carbohidratos más conocida. Sus defensores insisten en que puede perder peso comiendo tanta proteína y grasa como desee, siempre que evite los carbohidratos. La principal razón por la que las dietas bajas en carbohidratos son tan efectivas para perder peso es que reducen el apetito..
