Los 5 mejores sustitutos de la maicena para cocinar y hornear

Los 11 mejores sustitutos de la maicena

1. Harina de trigo. La harina de trigo se obtiene moliendo trigo hasta obtener un polvo fino.. ...
2. Arrurruz. El arrurruz es una harina con almidón hecha de las raíces del género de plantas Maranta, que se encuentra en los trópicos.. ...
3. Almidón de patata. El almidón de patata es otro sustituto de la maicena. ...
4. Tapioca. ...
5. Harina de arroz. ...
6. Semillas de lino molidas. ...
7. Glucomanano. ...
8. Cáscara de psyllium.