- En una cacerola mediana a fuego medio, hierva la salsa a fuego lento. Reduzca el fuego a bajo y agregue la carne y las espinacas, revolviendo, hasta que la carne esté tibia y las espinacas se ablanden, aproximadamente 3 minutos. Retírelo del calor.
- Unte la salsa de arándanos en el centro de la tortilla. Coloque la mezcla de pavo y espinacas encima. Cubra con aguacate. Envolver bien.