Pollo a la parrilla tailandés con ingredientes de salsa de cilantro

Ingredientes

• 2 chiles jalapeños, sin semillas ni costillas.
• 4 dientes de ajo, 2 machacados, 2 picados.
• 1/2 taza de hojas y tallos de cilantro ligeramente compactados, más 1 cucharada de cilantro picado.
• 2 cucharadas de salsa de pescado asiática (nam pla o nuoc mam)
• 1 cucharada de aceite de cocina.
• 1 cucharadita de aceite de sésamo asiático.
• 1/2 cucharadita de sal.