Ingredientes
- 1 lata (14 oz) de leche de coco.
- 1 lata (14 oz.) ...
- 6 rodajas de un cuarto de jengibre fresco.
- 1 tallo de limoncillo fresco, cortado en 1 pulgada. ...
- 1 libra de pechuga o muslos de pollo deshuesados y sin piel, cortados en 1 pulgada. ...
- 1 taza de champiñones en rodajas.
- 1 cucharada de jugo de limón verde fresco.
- 1 cucharada de salsa de pescado tailandesa o vietnamita (nuoc mam o nam pla)