Tazas

sabor de encurtidos caseros de calabacín

sabor de encurtidos caseros de calabacín

Ingredientes

  1. 2 libras de calabacín fresco y firme, cortado en rodajas de 1/4 de pulgada.
  2. 2 cebollas pequeñas, en rodajas.
  3. 1/4 taza de sal para enlatar.
  4. 3 tazas de vinagre blanco.
  5. 2 tazas de azucar.
  6. 2 cucharaditas de semillas de mostaza.
  7. 1 cucharadita de semillas de apio.
  8. 1 cucharadita de cúrcuma.

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