sabor de la sopa de boda italiana casera

Ingredientes

1. 1 huevo grande, batido.
2. 3/4 taza de queso parmesano rallado.
3. 1/2 taza de pan rallado seco.
4. 1 cebolla pequeña picada.
5. 3/4 cucharadita de sal, dividida.
6. 1-1 / 4 cucharaditas de pimienta, cantidad dividida.
7. 1-1 / 4 cucharaditas de ajo en polvo, cantidad dividida.
8. 2 libras de carne molida.