Ingredientes de Tamale Pies

Ingredientes

• 1 libra de carne molida magra.
• 1 cebolla picada.
• 1 pimiento morrón cortado en cubitos, verde o rojo.
• 2 dientes de ajo picados.
• 2 cucharadas de condimento para tacos.
• ¼ de taza de agua.
• ¾ taza de salsa de enchilada.
• 2 tazas de queso cheddar rallado, dividido.